Резюме № 202846 от 9 iulie 2024
Начальник производства / Производственный директор

age 36 лет

Женщина

address Chișinău

40 000 MDL

Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".

Обо мне

открыта к новому

-Обучаемость
-Знание Microsoft Office
-Знание 1C - V7, V8(производство)

Опыт работы

Декабрь 2022 - Настоящее время
2 года

Произведенный директор

Slavena Lux SRL

Кишинев

Организация и контроль работы производственных процессов

Февраль 2018 - Декабрь 2022
4 года 10 месяцев

Начальник цеха ( производства)

Slavena Lux SRL

Кишинев

- организация бесперебойной работы производства
- планирование загрузки производства и теоретических продаж
- составление сменных заданий
- расчет эффективности работ
- расчет з/п для сотрудников работающих на сдельной оплате
- снабжение производства вспомогательным сырьем
- Внедрение HACCP и ISO 22 000

Август 2017 - Февраль 2018
7 месяцев

Главный технолог рыбного производства

Slavena Lux SRL

Кишинев

-разработка технологических режимов посола/копчения/вяленья рыбы
-составление сменных заданий
-расчет эффективности работ
-контроль качества входного сырья
-контроль качества готовой продукции

Март 2017 - Август 2017
6 месяцев

Зав Лаборатории и менеджер ВЭН

Ihceko SRL

Сороки

Организация работы крупоперерабатывающего производства. Внедрение системы ISO 9001-2015, техники безопасности и организация и контроль работы производственной лаборатории, организация логистики, мониторинг и заказ остатков. Организация работы отдела реализации, менеджер ВЭН, работа с новыми клиентами.

Январь 2015 - Февраль 2017
2 года 2 месяца

Технолог кондитерских изделий

Gustolini SRL

Сороки

Разработка рецептур,раскладка по продуктам, организация работы цеха, оптимизация производства, ведение первичной, производственной, кадровой и производственной документации. Работа с Гос органами. Оформление заявок, мониторинг остатков. Внедрение системы ISO 220000

Май 2013 - Декабрь 2014
1 год 8 месяцев

Начальник кисломолочного цеха и склада готовой продукции

Лакталис- Алба

Сороки

Организация работы цеха фасовки и склада готовой продукции. Оптимизация рабочих процессов цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль качества и отслеживаемости готового продукта. Ведение производственной, кадровой и текучей документации.

Апрель 2012 - Май 2013
1 год 1 месяц

Лаборант контроля качества

Лакталис- Алба

Сороки

Контроль работы хим лаборатории, контроль входной и выходной продукции, проведение дегустаций, оптимизация работы лаборатории и склада готовой продукции, разрабатывание, внедрении и контроль отчетов в области качества( по системе ISO 22000)

Март 2011 - Апрель 2012
1 год 2 месяца

Мастер Сыродельного цеха

Лакталис- Алба

Сороки

Организация работы смены, Контроль и собледение технологического режима в сыроварении и в процессе соления, и созревания сыров, введение отчетности за смену.

Языки

Румынский Средний

Русский Свободно владею

Образование: Высшее

Год окончания: 2011

UTM-Технический Университет Молдовы

Факультет: FTMIA-Факультет Технологии и Менеджмента в пищевой промышленности

Специальность: Инженер технолог общественного питания

Пожелания к работе

График работы

Full-time

Водительское удостоверение

Категория: B

С личным авто

Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".